Le dossier proposé permet en 1ère année de BTS industriel de découvrir les notions suivantes :
- l’analyse fonctionnelle de l’entreprise de production
- l’interdépendance des différentes fonctions
- les modes d’organisation de l’entreprise de production
- les relations de l’entreprise de production avec son environnement.
Le dossier est réalisé à partir d’organigrammes d’entreprises réelles.