Fiche pédagogique : Ermitage-Fiche pedagogique.docx | ||
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Processus/Activités :
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Type :
Cas d’apprentissage |
Outils :
Tableur, texteur, |
Le cas ERMTAGE Jean Aicart repose sur un cas réel. L’Ermitage JEAN AICARD est un centre de séjours et de vacances situé à Hyères, dans le Var. Il appartient à l’association les Amis du Var et du Terroir (A.V.T.), créée en 1965 par le père Edmond Gauthier qui dès l’origine, a eu pour vocation d’accueillir en vacances des personnes en situation de handicap.
La problématique abordée : “comment accroître la rentabilité économique de l’Ermitage Jean AICARD ? ”
- Mission : Engager une analyse de la rentabilité des différents types de séjours